ホリイフードサービス株式会社

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COMPANY会社案内

ごあいさつ

多様化するニーズに答え
価値あるサービスを提供することで
オンリーワンを目指す

 人間の3大欲求の1つであり生命の根源ともいえる「食欲」、その文化は人類社会において長い歴史に育まれ、現在に至りました。「食」が生活の中で果たす役割はたいへん大きなものです。いつの時代でも「食」を介することにより、あらゆる重要な場面で人と人とのコミュニケーションがはかられてきました。

 それでお客様は満足か!

 私達は、「総合飲食企業として、働く者が誇りの持てる企業を目指す」という創業の精神に則り、「それでお客様は満足か!」をスローガンに掲げ 、一人でも多くの笑顔が実現できるよう日々追求して参りました。
 外食産業に携わる者として、時代と共に多様化するニーズに応え、価値ある商品や感動的なサービスを提供し、お客様をはじめとする地域社会に貢献して参ります。

 社会に貢献し続けることで、自らの存在価値を高め、事業にかかわる皆様の夢と幸福の実現を願い、従業員一同邁進してまいります。

時代の変化を次代の文化に、私達はオンリーワンを目指し、皆様と共に進化し続けます。

経営戦略

1983年創業以来、
フランチャイジャーとしての店舗運営で得たノウハウを活かし
自社オリジナル業態を多数展開。

 当社は1983年創業以来「居酒屋 村さ来」のフランチャイジャーとして、良質の商品を安定価格で供給できるチェーンストアを運営してきました。

 そのFC本部との長年にわたるパートナーシップから習得したノウハウを活かし、オリジナル業態の開発についても積極的に取り組んできました。立地・商圏人口・客単価・アルコール比率・男女比率・年齢層など業態ごとの特色を加味しながらポートフォリオを構築し、業態数を最適にバランスさせることによりリスク分散をはかりながら総合飲食企業を目指した多店舗展開に取り組んでいます。

 現在、主力業態である「隠れ菴 忍家」をはじめとするダイニングレストラン業態(もんどころ、常陸の國の喰いどころ、益益、味斗)をはじめ、しゃぶしゃぶ食べ放題の「巴」、そばとしゃぶしゃぶ「はれかの」、串焼・串カツ・餃子食べ放題の「串三昧」、和食業態「みんなの和食村」の食事を主体とした業態を開発し、気の合う仲間との様々な食のシーンに対応した業態づくりを進めております。

食への意識が高まる中、
品質またサービスの向上へむけて
進歩し続けます。

 今後は、より多くのお客様に楽しく快適な空間と時間を提供していくため、価値のある商品と感動的サービスの提供に注力していきます。また、お客様のニーズが変化する中で、新業態の開発、店舗ブランド間のシナジー効果の発揮にも努めていきます。さらに、「食の安全・安心」への意識が高まりつつある中で、食材の選択、品質管理等を厳しく行い、企業市民としての責務を果たしていきます。

 当社は、上質なサービスをお客様に提供することを使命として、今後も積極的な事業展開を行っていきます。